بدأت تجربتي مع ترك الخبز عندما لاحظت زيادة محققة في وزني، حيث كانت من التجارب الرائعة التي أفادتني كثيرًا، فعلى الرغم من أنّ الخبز من الأطعمة الأساسية التي يتم استهلاكها يوميًا إلا أنني استطعت التوقف عن تناوله لفترة طويلة.
تجربتي مع ترك الخبز
بعد ولادتي الأخيرة لاحظت زيادة في وزني خاصة في منطقة البطن وأماكن تراكم الدهون العنيدة في الجسم، وهو ما دفعني إلى اتباع أنظمة غذائية للحد من السعرات الحرارية المُستهلكة يوميًا، ومن بين أبرز الأساسيات التي قمت بالالتزام بها هي ترك الخبز يوميًا.
حيث علمتُ أن الخبز الأبيض يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية وهو ما يجعله مُسببًا للسمنة، ولذلك يُعتبر تركه لفترة من أسباب خسارة الوزن الواضحة، وعلى الرغم من أنّ ذلك الأمر كان صعبًا في البداية، إلا أنني اعتدت مع الوقت على عدم تناول الخبز.
وكنتُ أعمل على تعويض الشبع في الوجبات من خلال تناول البروتين اللازم؛ حتى تكون زيادة الوزن صحية ومناسبة، وعلى الرغم من معاناتي من بعض الأعراض في البداية عند ترك الخبز إلا أنني لاحظت نتيجة مُرضية بعد فترة شهر كامل من ترك الخبز.
ولا أخفيكم سرًا أنني لم أقم بترك الخبز بين عشية وضحاها، حيث قمت بتدريج تناول الخبز، والعمل على تقليله يومًا بعد يوم إلى أن اعتدتُ على عدم تناوله تمامًا.
لذلك إن كنتم تعانون من السمنة وزيادة الوزن خاصة في البطن والأرداف، أنصحكم بترك الخبز في نظامكم الغذائي، حيث يُساعد على خسارة الوزن في فترة وجيزة، وله آثار متعددة جيدة على صحة الجسم.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع الكمون والليمون للكرش والتنحيف
فوائد ترك الخبز والسكر
استطعت في تجربتي مع ترك الخبز أن أحصل على الكثير من الفوائد، من بينها ما يلي:
- القدرة على النوم بشكل أفضل.
- اكتساب الطاقة.
- تعزيز الشعور بالشبع.
- الحد من فرط الشهية.
- الحد من الإصابة بهشاشة العظام.
- تقليل خطر الإصابة بالسكري.
- الحصول على المزيد من المعادن والفيتامينات الهامة من العناصر الصحية.
- الاستفادة من الكربوهيدرات الصحية.
- الحصول على قدر كاف من الألياف.
- الحد من فرص الإصابة بالأمراض القلبية.
- المساعدة في توازن نسبة الكوليسترول في الدم.
أضرار ترك الخبز
في تجربتي مع ترك الخبز وجدت أنّ ترك الخبز يجعل فقدان الوزن أسرع، وهذا لا يعني أنها خسارة دهون فقط، بل من الممكن أن يفقد الجسم الماء، وهو ما يُشكل ضررًا في نسبة الماء الطبيعية في الجسم.
كما أنني شعرت بالتعب والإرهاق عند الحد من تناول الخبز، ناهيك عن الشعور بأعراض تُشبه الإنفلونزا ذلك يعود إلى نقص الكربوهيدرات في الجسم، ومن بينها الغثيان والنعاس والآلام المتفرقة والضعف الشديد والتقلبات المزاجية كذلك؛ إذ يُساعد الخبز على رفع مستوى السيروتونين المسؤول عن تنظيم الحالة المزاجية.
على جانب آخر، هناك ضرر يكمن في أنّ عدم تناول الخبز سيدفع إلى عدم الشعور بالشبع والامتلاء، وهو ما يدفع إلى تناول بدائل أخرى، من بينها الحلويات الضارة أو الإفراط في الأرز، بما يتسبب في السمنة، وهنا لن يتم حل المُشكلة، لذلك عادة ما يجب أن يرتبط ترك الخبز باتباع نظام غذائي صحي غني بالدهون الصحية والبروتينات والألياف التي تُساعد على الشبع.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع الصيام المتقطع لمدة شهر للتخسيس
ترك الخبز لمدة شهر كم ينزل؟
وفقًا لتجربتي مع ترك الخبز أذكر أنني استطعت خسارة 4 كيلو جرامًا من وزني خلال أول شهر، وهو معدل جيد عند ترك الخبز، ولكنّ الفائدة لا تقتصر على خسارة الوزن فقط.
بل تمكّن جسمي من الاعتياد على تناول الكربوهيدرات الصحية باعتدال مثل الشوفان والخبز الأسمر وما إلى ذلك، ناهيك عن الاعتياد على ترك كل منتجات الخبز الأبيض مثل المعجنات والمخبوزات وغيرها.
بذلك كانت تلك هي تجربتي مع ترك الخبز والتي ساعدتني في خسارة وزني بصورة ملحوظة، حيث يُقلل ترك الخبز من السعرات الحرارية المتناولة يوميًا، وهو ما يؤثر على الجسم عند الالتزام على ذلك لفترة.
