اتخذت قرار تجربتي مع بذرة القاطونه للتخسيس عندما بحثت عن أفضل المكونات الطبيعة التي تعمل على التخسيس بطريقة فعالة، حيث اطلعت على فوائد بذور القطونا ووجدت أنها متوفرة بأكثر من شكل كمسحوق مطحون أو مجففة أو حبة كاملة لتناولها من أجل إنقاص الوزن.
تجربتي مع بذرة القاطونه للتخسيس
تحتوي بذور القطونا على الكثير من الألياف الغذائية، من بينها 70 جرام من الألياف القابلة للذوبان في كمية 100 جرام، بما يجعلها خيار مثالي للغاية لمن يرغبون في إنقاص الوزن، ولذلك عزمت على تجربتها للتخسيس.
حيث تعمل بذور القاطونة على إمداد الجسم بالألياف اللازمة، وهو ما يُساهم في نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، الأمر الذي يجعلها ذات فوائد ملحوظة في تقوية جهاز المناعة فلا تقتصر فقط على إنقاص الوزن.
أما عن آلية عملها في التخسيس فيعتمد على أنها تُبطئ من عملية الهضم، وهو ما يساعد في الإحساس بالامتلاء والشبع لفترة طويلة بعد تناولها، فتنقص الوزن بصورة أفضل من غيرها من المنتجات، لأنها لا تحتوي على دهون أو سكريات أو أي سعرات عالية.
على جانب آخر وجدتُ في تجربتي مع بذرة القاطونه للتخسيس أنها تحد من الإصابة بالإمساك، نظرًا لأنها تساعد على امتصاص الماء من المعدة والأمعاء، وتساعد أيضًا في تنظيم معدل الكوليسترول في الجسم.
وقد تحققت من فوائد بذور القاطونة من خلال بعض الدراسات التي أشارت إلى أن تناول قشور بذور القطونة قبل الوجبات يحد من الجوع ويُقلل من كمية الطعام المتناولة، وهو ما يتناسب مع متبعي الحمية الغذائية، كما يمد الجسم بالألياف دون السكريات أو الدهون، فتكون بديل رائع عن الفواكه والخضراوات.
حيث تُساعد بذور القاطونة بشكل أساسي على تحسين عملية الأيض وحرق الدهون، فهي مادة هلامية تتكون داخل القناة الهضمية تجعل هناك شعورًا بالشبع لفترة طويلة، وهو ما يجعلها مكون أساسي في النظام الغذائي للتخسيس.
كيفية استخدام بذور القاطونة
خلال تجربتي مع بذرة القاطونه للتخسيس كنت أعتمد على طريقة معينة خطواتها على النحو التالي:
- نقع نصف ملعقة من بذور القطونا في كوب من الماء.
- تصفية المشروب وتناوله مرتين في اليوم قبل نصف ساعة من وجبة الفطور وأخرى في وجبة العشاء.
- كنت أحرص أيضًا على تناول أكثر من لترين ماء في اليوم، ذلك لأن القاطونه تعمل على امتصاص الماء نتيجة أنها معززة بنسبة عالية من الألياف، وذلك لحمايتي من الجفاف.
أضرار بذور القاطونة
ينبغي استشارة طبيب التغذية أولًا قبل تناول بذور القاطونة، لتجنب أضرارها المحتملة، والتي تأتي على النحو التالي:
- تؤثر سلبًا على امتصاص الزنك والحديد والكالسيوم وبعض الفيتامينات الأخرى.
- يصحب تناولها عادة الشعور بالانتفاخ والغازات.
- تستتبع الإصابة بالجفاف إن لم يتم تناول كمية وفيرة من الماء.
- عادة ما تتفاعل مع أدوية السكري والاكتئاب والكوليسترول.
- تؤدي إلى الإصابة بالمغص والإسهال في بعض الأحيان.
- من آثارها الجانبية أنها تتسبب في الغثيان والقيء.
بذور القاطونة مع الزبادي
بفضل الفوائد الجمّة التي تحتوي عليها بذور القاطونة والزبادي عزمتُ في تجربتي مع بذرة القاطونه للتخسيس على تجربة المكونين معًا، بفضل كونهما مصدرًا هامًا للبكتيريا النافعة والألياف بما يُحسن من صحة الجهاز الهضمي ويُساعد على التخسيس، اعتمادًا على الوصفة التالية:
المكونات
- ملعقة من بذور القاطونة.
- ثلاثة أرباع من الزبادي كامل الدسم.
- 4 بيضات.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- كوب من دقيق اللوز.
- 4 ملاعق من بذور الكتان.
- كوب من دقيق السمسم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة خل تفاح.
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
طريقة التحضير
- إضافة البيض إلى الزبدة.
- إضافة الزبادي والخل.
- تقليب المكونات إلى تمام التجانس.
- مزج المكونات الجافة.
- إضافة المكونات الجافة إلى السائلة.
- وضع المكونات في قالب الخبز، على أن يتم دهنه بشكل مسبق.
- تسخين الفرن على 180 درجة مئوية.
- وضع الخبز في الفرن لمدة ساعة إلا ربع.
- بعد انتهاء المدة، سيتم الحصول على أفضل خبز كيتو من بذور القاطونة والزبادي.
لا شك أن تجربتي مع بذرة القاطونه للتخسيس كانت فعالة وناجحة، كما هو الحال بصدد أي من المنتجات الطبيعية الآمنة، والتي تُعتبر بديل صحي ومفيد مقارنة بالمنتجات المصنعة، ولهذا أنصحكم بالتجربة.
